Chi siamo

Gio.ia nasce in sala, non in un ufficio prodotto

Siamo in due, entrambi con anni di servizio veri alle spalle — Gio.ia è lo strumento che avremmo voluto avere noi.

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Giovanni Canessa Cerchi

Fondatore · Maître

Maître in un hotel 4 stelle, con esperienza anche in contesti stellati Michelin. Da lì nasce Gio.ia: uno strumento pensato per chi la cantina la gestisce mentre lavora, non a fine turno.

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Simone Gallo

Rapporti con i ristoranti · Sommelier

Sommelier, ha lavorato per Dolce & Gabbana ed è stato maître in un hotel 4 stelle. Segue il rapporto con i ristoranti e il supporto ai clienti — chi viene dalla sala sa cosa serve davvero a chi lavora in cantina.

Pagina in costruzione — descrizioni e foto verranno ampliate più avanti.

Il nostro obiettivo

Un gestionale self-service, punto

Oggi si passa da una whitelist perché stiamo scalando l'infrastruttura, ma la direzione è questa: niente chiamate commerciali, niente preventivi, niente perdite di tempo. Lo scarichi, ti abboni, e se non ti convince disdici quando vuoi — basta contratti e macchinazioni.